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Mami, ist das vegan?


Mami, ist das vegan?

Ein Erfahrungsbericht

von: Jumana Mattukat

12,99 €

Verlag: Kamphausen
Format: EPUB
Veröffentl.: 15.03.2013
ISBN/EAN: 9783899017403
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 220

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Eine Mutter wird vegan - was passiert mit dem Rest der Familie?Kein Tierleid, kein Hungern in der dritten Welt und keine gesundheitlichen Schäden durch tierisches Eiweiß: Gründe genug für die Autorin, sich vegan zu ernähren. Jumana Mattukat erzählt von ihrem ganz persönlichen Prozess der Ernährungsumstellung und wie er sich auf ihre Familie auswirkt. Hin- und her gerissen zwischen ihrem Mitleid mit Tieren und ihrem Bedürfnis, ihre Kinder gesund zu ernähren. Und dem großen Wunsch, Teil einer ganz normalen Familie zu sein. Dieser ehrliche Erlebnisbericht erzählt von Perfektionismus und Ausnahmen, vom zu sich stehen und den eigenen Werten, von Kompromissen und dem Wunsch nach Harmonie am Esstisch. So könnte es in vielen anderen Familien auch laufen. Und genau deshalb kann diese Geschichte jeden unterstützen, der überlegt, vegan zu leben.
Jumana Mattukat ist 38 Jahre alt, verheiratet und Mutter zweier Kinder. Sie arbeitet als freie TV-Journalistin und Kameratrainerin. Zurzeit moderiert sie in Bremen für den regionalen TV Sender "heimatLIVE". Sie ist Entwicklerin und Produzentin des Web TV Elternratgebers "urbia TV" und des führenden Familienportals Deutschlands urbia.de.

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